Versions compatibles
Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Špízy
- 300 gramů telecích plátků, na kousky 3 x 3 cm
- 8 kusů cherry rajčátek
- 80 gramů zelených paprik, na kostky 3 x 3 cm
- 80 gramů červených paprik, na kostky 3 x 3 cm
- 80 gramů cibule, žluté, na měsíčky
- 2 kusy žampiónů, na čtvrtky
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
Hořčičná omáčka
- 50 gramů šalotky
- 1 snítka čerstvé petržele, pouze listy
- 100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
- 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 čajová lžička hladké mouky, lze použít i rýžovou
- 75 gramů bílého vína
- 2 polévkové lžíce hořčice
- 70 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2066 kJ / 494 kcal
- Protides
- 36.9 g
- Glucides
- 14.3 g
- Lipides
- 32.1 g
- Fibre
- 6.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polévka Bloody Mary
Nessuna valutazione
Plněné kapustové listy s rajčaty
Nessuna valutazione
Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
1sa
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
Nessuna valutazione
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Nessuna valutazione
Fenyklová polévka se sýrem
35 dk
Marocké jehněčí s kuskusem
Nessuna valutazione
Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem
4 godz. 45 min
Hruškový sen
5min
Parmazánová polévka s rýží
25 phút
Směs na pečení bezlepkového chleba
10min
Hovězí steaky v papilotě
40 dk