Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 svazek čerstvé petržele, hladkolisté, omyté a osušené
- 120 gramů bílé cibule, na čtvrtky
- 180 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 2 stonky řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
- 40 gramů extra panenského olivového oleje
- 800 gramů kuřecích stehen, s kůží a kostí (4 stehna, viz tip)
- 50 gramů červeného vína
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, omytého a osušeného (viz tip)
-
400
gramů sekaných rajčat, sterilovaných
ou 400 gramů švestkových rajčat, typu San Marzano, oloupaných, bez semínek - 2 čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2257 kJ / 538.7 kcal
- Protides
- 38.3 g
- Glucides
- 13.6 g
- Lipides
- 37.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Losos s pórkem a bylinkami
35 Min
Kapr na modro
Pas d’évaluation
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1 Std. 25 Min
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
1 Std. 30 Min
Louhovaná srdíčka
1 Std.
Tousty s matjesovou pomazánkou
40 Min
Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou
1 Std. 30 Min
Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou
35 Min
Hovězí steaky v papilotě
40 Min
Velikonoční holubička s mandlemi
1 Std.
Ryba po řecku
35 Min
Pečená dýně plněná mletým masem
1 Std. 30 Min