Appareils et accessoires
Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas
Prép. 20min
Total 35min
4 raciones
Ingrédients
-
40 g de tomates secos
-
6 filetes de anchoa en aceite
-
400 g de carne de pavo, sin huesos ni piel picada
-
1 huevo
-
35 g de pan rallado
-
10 hojas de albahaca fresca troceadas a mano
-
1 cucharadita de orégano seco
-
50 g de aceite de oliva
-
300 g de berenjena en dados de 2 cm
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
150 g de mozzarella de barra cortada en dados de 1,5 cm
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de aceite para freír
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
35.62 g
Calories
2629 kJ /
629 kcal
Lipides
9.12 g
Fibre
3.08 g
Glucides
13.53 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Especial albóndigas
12 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Albóndigas con setas
35min
Pastel de pollo al estilo mediterráneo
50min
Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín
35min
Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada
2h
Albóndigas de pavo con salsa de tomate
30min
Moussaka de pollo
50min
Albondigones con compota de tomate
1h 5min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50min
Albóndigas con salsa de champiñones
30min
Albóndigas en salsa española para dos
30min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40min