Pão rústico

Pão rústico

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

35 fatias

Ingrédients

grãos de trigo
600 g
água
400 g
fermento biológico fresco
30 g
3 c. chá de fermento biológico seco, (12 g)
buttermilk (leitelho)
120 g
farinha de trigo mais q.b. polvilhar
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
malte em pó (optionnel)
1 c. chá de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fatia

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ABC da Thermomix® 173 Recettes
International

ABC da Thermomix™ 178 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Bolo de iogurte com limão sem glúten

1h

Pão de forma

1h 30min

Piza de longa fermentação

Pas d’évaluation

Molho béarnaise

20min

Molho de caramelo

1h 30min

Iogurte natural no Varoma

12h

Maionese sem ovo

10min

Iogurte natural

14h

Açorda de tomate

20min

Pão de água

4h

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30min

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min