Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 claras de huevo
- 1 pizca de sal
- 250 g de chocolate amargo, en trozos
- 150 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 6 yemas de huevo
- 50 g de whisky o ron
- 10 g de cocoa en polvo para espolvorear
- frutos rojos frescos, para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1650 kJ / 393 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 33 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Marquesa de chocolate
2h 45 min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Mousse de chocolate
3h 20min
Rollo de chocolate
2h 15 min
Galletas de semillas
35min
Crackers de queso
2h 45 min
Mousse de chocolate
30 min
Delicia de chocolate
25min
Ganache de chocolate
35min
Curd de limón TM6
20min
Pavlova de frutas tropicales
3h 40min
Bocaditos de chocolate y dulce de leche
1h 45min