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起酥肉鬆麵包

起酥肉鬆麵包
3.3 3 évaluation
Prép. 40min
Total 3h 20min
8 個
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Ingrédients

  • 水
    140 克
  • 細砂糖
    25 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 高筋麵粉
    270 克
  • 低筋麵粉
    30 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 蛋
    1 顆
  • 奶油
    30 克
  • 肉鬆 依個人喜好調整
    80 克
  • 酥皮 (市售或自製，詳見要訣)，放置室溫
    8 片

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 個

Protides 10.2 g
Calories 1526 kJ / 365 kcal
Lipides 17.1 g
Fibre 1.1 g
Glucides 42.4 g

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