Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
紅燒茄子
Prép. 10min
Total 25min
2 人份
Ingrédients
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薑10 克
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蒜頭10 克
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油1 大匙
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辣豆瓣醬1 大匙
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水150 克
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鴨血 洗淨，切塊(約3公分)150 克
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酒釀1 大匙
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茄子 切段(約4公分)150 克
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醬油1 茶匙
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白胡椒粉 依個人口味調整½ 茶匙
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香油 依個人口味調整½ 茶匙
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蔥 切成蔥花，裝飾用1 枝
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
5.4 g
Calories
602 kJ /
144 kcal
Lipides
9.8 g
Fibre
2.8 g
Glucides
11.6 g
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