Zuccotto all'ananas

Zuccotto all'ananas

5.0 2 ratings

Prep. 45 min

Total 7 h 25 min

12 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna

10 g di burro
240 g di uova
160 g di zucchero
160 g di farina tipo 00
½ bustina di lievito in polvere per dolci
150 g di sciroppo alla menta

Ripieno

90 g di zucchero
65 g di amaretti
450 g di ananas fresco la polpa matura, a tocchi (3 cm)
2 albumi
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Sodium 117.5 mg

Protein 5.5 g

Calories 1351.7 kJ / 323.1 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 46.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce frutta 10 Recipes
Italy

You might also like...

Piccola pasticceria natalizia

4h

Pandoro al caffè con salsa al caramello

12h 30 min.

Zuccotto gelato

12h

Cassata gelato

11h 20 min.

Taralli morbidi allo yogurt

4h 25 min.

Taralli dolci speziati

55 min.

Whoopie al caffè

2h

Bon bon ripieni di toffee

2h 30 min.

Taralli dolci al profumo esotico

1h 30 min.

Tartufi con cuore al cocco

6h 50 min.

Biscotti cegliesi

1h 10 min.

Panini limone e miele

5h 30 min.