Paprikový guláš na červeném víně

Paprikový guláš na červeném víně

4.5 31 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

6 porcí

Ingredients

2 stroužky česneku
400 gramů cibule napůl
40 gramů oleje
800 gramů hovězího masa na guláš např. kližky
1 čajová lžička cukru
70 gramů rajčatového protlaku
300 gramů rajčat na malé kousky
250 gramů červeného vína
1 čajová lžička citrónové šťávy
3 polévkové lžíce červené papriky
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky kmínu, drceného
1 polévková lžíce čerstvé majoránky
3 bobkové listy suché
5 jalovcových bobulek
2 hřebíčky
400 gramů papriky červené a zelené na proužky
150 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 31 g

Calories 1472 kJ / 352 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je nás hodně! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2h

Vepřové maso s houbami na víně

1h 50min

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1h 35min

Pekáček s houbami a vepřovým masem

1h 50min

Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati

30min

Guláš palermo s gnocchi

1h 25min

Massaman curry s kuřecím masem

1h 40min

Gulášová polévka s balzamikem

1h 30min

Dušené hovězí stew

1h 40min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Klasický maďarský guláš

1h 45min