Paprikový guláš na červeném víně

Paprikový guláš na červeném víně

4.5 33 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

6 porcí

Ingredients

2 stroužky česneku
400 gramů cibule napůl
40 gramů oleje
800 gramů hovězího masa na guláš např. kližky
1 čajová lžička cukru
70 gramů rajčatového protlaku
300 gramů rajčat na malé kousky
250 gramů červeného vína
1 čajová lžička citrónové šťávy
3 polévkové lžíce červené papriky
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky kmínu, drceného
1 polévková lžíce čerstvé majoránky
3 bobkové listy suché
5 jalovcových bobulek
2 hřebíčky
400 gramů papriky červené a zelené na proužky
150 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 31 g

Calories 1472 kJ / 352 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je nás hodně! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45 min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45 min

Kukuřičná krémová polévka

25 min

Selské bramborové placky se zelím

1 h 20 min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3 h

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

1 h

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1 h 15 min

Guláš se středozemní zeleninou

1 h 30 min

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40 min

Hanácký salát

5 min

Cuketová polévka s chorizem

1 h

Jarní polévka s bylinkovými kostkami

40 min