Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Olivenöl
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Chili, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt
- 900 - 1000 g Wasser
- 100 g Karotten, in Stücken
- 90 g rote Linsen, gewaschen
- 80 g rote Paprikaschoten, in Stücken
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- Zitronensaft zum Abschmecken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 781 kJ / 188 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 615 mg
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