Brokkolicremesuppe
TM6 TM5

Brokkolicremesuppe

3.7 (809 ratings)

Ingredients

  • 600 g Brokkoliröschen
  • 150 g Porree, in Stücken
  • 200 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 700 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Muskat
  • 100 g Bündnerfleisch, in Scheiben
  • 1 TL Senf
  • 200 g Crème fraîche
  • 100 g Sahne

Nutrition
per 1 Portionen
Calories
1493 kJ / 357 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
18 g
Fat
23 g
Fibre
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes