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Bollos preñaos
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
18 unidades
Ingredients
-
25 g de levadura prensada fresca
-
350 g de agua
-
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
200 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
2 chorizos asturianos (aprox. 200 g c/u) en 18 trozos
-
60 g de dados de beicon
Para el horno
-
150 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
9.31 g
Calories
857 kJ /
205 kcal
Fat
7.83 g
Fibre
1.26 g
Carbohydrates
24.32 g
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