Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Przyprawa garam masala
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka nasion kolendry
- 1 łyżka nasion kardamonu
- 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
- 1 laska cynamonu, dł. ok. 4 cm, połamana na kawałki
- ¾ łyżeczki goździków
- 2 liście laurowe, suszone, pokrojone na kawałki
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Danie
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 1 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 150 g ryżu basmati
- 1200 g wody
- 10 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 15 - 20 g cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1872 kJ / 447 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Carbohydrates
- 41.4 g
- Fat
- 18.4 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1 Std. 30 Min
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35 Min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 Min
Kurczak garam masala z ryżem
40 Min
Kurczak garam masala
40 Min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 Min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Przyprawa garam masala
5 min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45 Min