Bagels

Bagels

3.4 9 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

8 piezas

Ingredients

1180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
380 g de harina
½ cucharadita de leche en polvo (optional)
5 g de aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para barnizar
semillas de ajonjolí para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 4 g

Calories 701 kJ / 168 kcal

Fat 5 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Baguette

Baguette

3h 45min

Hojaldre rápida

Hojaldre rápida

1h 20min

Pan de leche

Pan de leche

2h 20min

Pan plano libanés

Pan plano libanés

3h 20min

Bollitos de albahaca y parmesano

Bollitos de albahaca y parmesano

2h 50min

Aperitivos salados de ajonjolí

Aperitivos salados de ajonjolí

40min

Pastel de merengue y mousse de chocolate

Pastel de merengue y mousse de chocolate

2h 30min

Pan de queso

Pan de queso

2h 30min

Pan de brioche

Pan de brioche

5h

Brownies a la Mexicana

Brownies a la Mexicana

40min

Niño envuelto

Niño envuelto

1h 30min

Roles de canela con glaseado

Roles de canela con glaseado

2h 30min