Irackie bułeczki z serem (churek)

4.3 12 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

12 sztuk

Ingredients

Ciasto

50 g wody
180 g mleka
170 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki cukru
3 płaskie łyżeczki suchych drożdży

25 g drożdży świeżych, pokruszonych
2 jajka
650 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Nadzienie serowe

150 g sera feta pokrojonego w 0.5 cm kostkę
220 g sera halloumi pokrojonego w 0,5 cm kostkę
180 g sera mozzarella twardego, pokrojonego w 0,5 cm kostkę

Formowanie i pieczenie

jajko roztrzepane, do posmarowania
ziarna sezamu, białego do posypania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 597.6 mg

Protein 14.9 g

Calories 1877.1 kJ / 448.7 kcal

Fat 27.9 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 14.8 g

Carbohydrates 44.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kuchnia arabska 24 Recipes
Poland

You might also like...

Syrop lawendowy

2 h 25 min

Fondanty czekoladowe z kremem pistacjowym

2 h 30 min

Arbuz w czekoladzie na patyku

1 h

Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)

2 h 50 min

Waniliowy napój owsiany

40 min

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1 h 15 min

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30 min

Żelki mango

2 h 30 min

Bułki wrocławskie i ślimaczki czekoladowe

50 min

Galaretki owocowe (bez cukru)

2 h 10 min

Chleb wieloziarnisty i wiosenne trio

2 h 30 min