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Libanesisches Tabouleh (تبولة)
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
6 Portionen
Ingredients
-
Petersilie abgezupft30 g
-
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren15 g
-
Koriander (optional) abgezupft10 g
-
Tomaten halbiert, entkernt500 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (4-5 cm)250 g
-
Zitronensaft80 g
-
Bulgur60 g
-
Olivenöl50 g
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
2.3 g
Calories
567 kJ /
135 kcal
Fat
8.5 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
12.6 g
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