Skip to main content Search
Rolo de vitela à italiana

Rolo de vitela à italiana
No ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • tomate seco, em óleo
    50 g
  • queijo mozarela cortado em pedaços
    100 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    50 g
  • ganso de vitela cortado em lençol
    600 g
  • presunto
    6 fatias de
  • água
    600 g
  • batata cortada em pedaços
    600 g
  • cogumelos Paris cortados em quartos
    500 g
  • manteiga
    10 g
  • natas c/ 35% de gordura
    50 g
  • azeite
    10 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 dose

Sodium 1029.5 mg
Protein 48.4 g
Calories 2556 kJ / 610.9 kcal
Fat 37.9 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 14.2 g
Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Do Campo - Vaca 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Penne com guisado de frango

4.3(16)

10 h

Escalopes de vitela picantes com pimentos

4.3(26)

30 min

Frango com molho de limão e arroz

4.1(16)

45 min

Guisado de frango com grão e batata-doce

4.3(126)

50 min

Frango e legumes da época na frigideira

4.1(23)

1 h 20 min

Almôndegas com legumes estufados

4.7(23)

45 min

Salsichas frescas com alho-francês e limão

4.5(6)

25 min

Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto

4.4(56)

30 min

Canja madeirense

4.1(27)

1 h

Lasanha de beringela

4.2(9)

1 h 10 min

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

4.3(11)

3 h 25 min

Guisado de grão e linguiça com ovos

4.4(60)

50 min

 Show all
Show all