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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Poulet effiloché sauce barbecue
Prep. 15 min
Total 40 min
8 portions
Ingredients
-
120 g d'oignons rouges épluchés et coupés en quatre
-
2 gousses d'ail
-
200 g de ketchup
-
75 g d'eau75 g de bourbon (whisky)
-
90 g de mélasse
-
90 g de sucre brun
-
1 c. à soupe de purée de tomates
-
60 g de vinaigre de cidre
-
1 c. à café de poudre de paprika
-
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
-
1 ½ c. à café de sauce Worcestershire
-
½ c. à café de sel au goût
-
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu au goût
-
4 filets de cuisses de poulet désossées coupés en deux
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
2 oignons rouges émincés, pour servir
-
2 cornichons tranchés, pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
835.2 mg
Protein
21.2 g
Calories
1653.6 kJ /
395.2 kcal
Fat
10.8 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
2.9 g
Carbohydrates
49.9 g
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