Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di pistacchi al naturale sgusciati, senza pellicina (o sbollentati in acqua per 10 minuti e spellati)
- 150 g di mandorle, sgusciate e senza pellicina
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 150 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 2 albumi a temperatura ambiente
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 15.1 g
- Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 3.4 g
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