Skip to main content Search
Linguine alla Carbonara mit Zucchini

Linguine alla Carbonara mit Zucchini
4.5 4 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebel
    40 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    30 g
  • Majoran abgezupft
    3 Zweige
  • Zucchini in Würfeln (1-2 cm)
    400 g
  • Linguine
    280 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Pecorino Hartkäse in Stücken (2-3 cm)
    30 g
  • Eigelb
    3
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Basilikumblätter, frisch zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 14.4 g
Calories 1849.2 kJ / 442 kcal
Fat 16.6 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 57.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zeit für Zucchini 23 Recipes
Germany

You might also like...

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

4.5(185)

45min

Kürbis-Pesto

3.7(12)

30min

Pikante Zucchini-Tagliatelle

4.1(21)

35min

Spaghetti mit Pilz-Carbonara

3.4(108)

25min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

4.6(65)

35min

Spargelgratin

4.3(441)

1h 15min

Mediterraner Nudel-Gemüse-Salat

4.4(60)

40min

Grüne Bärlauch-Lasagne

4.6(109)

1h 30min

Ofenkartoffeln mit Feta und Granatapfelkernen

4.7(30)

1h 20min

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

4.6(149)

50min

Feta aus dem Ofen

4.6(159)

35min

Thunfisch-Couscous-Salat mit Kichererbsen

4.6(289)

30min