Guisado de peru com crosta filo

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

6 doses

Ingredients

azeite mais q.b. p/ pincelar
20 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
manteiga em pedaços
30 g
peru cortado em cubos (3 cm aprox.)
650 g
vinho branco
200 g
água
150 g
sal
1 ½ c. chá de
folha de louro
1
folhas de tomilho
1 c. chá de
mostarda
1 c. chá de
couves-de-bruxelas
150 g
batata-doce laranja cortada em cubos (2 cm aprox.)
350 g
brócolos
150 g
acelgas cortadas em pedaços
100 g
leite
150 g
amido de milho
20 g
massa filo
12 folhas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1136.9 mg

Protein 42 g

Calories 2730.5 kJ / 652.6 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 22 g

Saturated Fat 6.4 g

Carbohydrates 83.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de inverno 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

50 min

Entrecosto agridoce

40 min

Frango tandori

8 h

Frango e legumes da época na frigideira

1 h 20 min

Rojões em vinho tinto

50 min

Empadão de vitela com 2 purés

1 h 35 min

Crumble de frango com linguiça

45 min

Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados

1 h

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45 min

Coelho de fricassé com batata nova

45 min

Rancho

13 h 35 min

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

10 h 30 min

Show all

Show all