Guisado de peru com crosta filo

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

6 doses

Ingredients

azeite mais q.b. p/ pincelar
20 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
manteiga em pedaços
30 g
peru cortado em cubos (3 cm aprox.)
650 g
vinho branco
200 g
água
150 g
sal
1 ½ c. chá de
folha de louro
1
folhas de tomilho
1 c. chá de
mostarda
1 c. chá de
couves-de-bruxelas
150 g
batata-doce laranja cortada em cubos (2 cm aprox.)
350 g
brócolos
150 g
acelgas cortadas em pedaços
100 g
leite
150 g
amido de milho
20 g
massa filo
12 folhas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1136.9 mg

Protein 42 g

Calories 2730.5 kJ / 652.6 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 22 g

Saturated Fat 6.4 g

Carbohydrates 83.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de inverno 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Lombinho no pão

1小时 45 分钟

Francesinhas de frango

1小时

Peru com farofa

16小时

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1小时 10 分钟

Kofta de borrego com chutney de manga

2小时 10 分钟

Tikka masala de frango com arroz de limão

4小时 30 分钟

Bife à rolê

1小时 10 分钟

Tukir de cabrito

4小时 50 分钟

Ensopado de cabrito

40 分钟

Pastel de vento

3小时

Biryani de borrego

1小时 20 分钟

Cachupa

24小时

Show all

Show all