Skip to main content Search
Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară
5.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
16 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Aluat de brioșe
  • unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
    115 g
  • melasă, de orice tip
    115 g
  • zahăr brun închis
    55 g
  • ou mare (63-73 g)
    1
  • fulgi de ovăz
    155 g
  • ghimbir măcinat
    1 lingură
  • scorțișoară măcinată plus pentru presărare
    1 linguriță
  • praf de copt
    1 linguriță
  • bicarbonat de sodiu
    ½ linguriță
  • făină
    240 g
  • cuișoare măcinate
    ⅛ linguriță
  • nucșoară măcinată
    ⅛ linguriță
Umplutură de mere
  • unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
    30 g
  • măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
    255 g
  • scorțișoară măcinată
    1 linguriță
  • făină
    1 linguriță
  • frișcă bătută pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g
Calories 870 kJ / 208 kcal
Fat 9 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

5.0(3)

2 h 10 min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

4.6(21)

1 h 50 min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

5.0(3)

2 h 55 min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0(3)

1 h 10 min

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6(25)

1 h 30 min

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7(33)

55 min

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

4.0(7)

1 h 5 min

Parfait de vanilie și mascarpone

5.0(9)

2 h 40 min

Spagnola

5.0(2)

10 h 20 min

Negresă cu bere

5.0(1)

45 min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

4.7(3)

6 h

Înghețată cu miere

4.0(4)

17 h 45 min

 Show all
Show all