Skip to main content Search
Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară
No ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
16 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Aluat de brioșe
  • unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
    115 g
  • melasă, de orice tip
    115 g
  • zahăr brun închis
    55 g
  • ou mare (63-73 g)
    1
  • fulgi de ovăz
    155 g
  • ghimbir măcinat
    1 lingură
  • scorțișoară măcinată plus pentru presărare
    1 linguriță
  • praf de copt
    1 linguriță
  • bicarbonat de sodiu
    ½ linguriță
  • făină
    240 g
  • cuișoare măcinate
    ⅛ linguriță
  • nucșoară măcinată
    ⅛ linguriță
Umplutură de mere
  • unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
    30 g
  • măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
    255 g
  • scorțișoară măcinată
    1 linguriță
  • făină
    1 linguriță
  • frișcă bătută pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g
Calories 870 kJ / 208 kcal
Fat 9 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 Recipes
International

You might also like...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

4.5(2)

1 h 40 min

Supă cremă de conopidă și turmeric

4.0(5)

50 min

Brioșe cu mere

3.8(8)

40 min

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

No ratings

Ravioli negre cu biban de mare

No ratings

Coarne de gazelă

3.0(2)

1 h

Dressing pentru salată italiană

No ratings

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

No ratings

Biluțe cu nuci și curmale

4.8(11)

20 min

Croissante vegane

5.0(3)

3 h 20 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.3(6)

35 min

Focaccia florală

No ratings