Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

8 μερίδες

Ingredients

νιφάδες βρώμης
120 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
40 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
130 γρ.
καστανή ζάχαρη
70 γρ.
ανάμεικτοι σπόροι
2 κ.σ.
κάρδαμο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, τριμμένη
½ κ.γλ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
180 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
20 γρ.
20 γρ. λιναρόσπορο, τριμμένο σε σκόνη
αβγά
2
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 161.1 mg

Protein 6.6 g

Calories 1320.8 kJ / 315.7 kcal

Fat 20 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 10 Recipes
Greece

You might also like...

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

1h 45min

Γάλα βρώμης

1h 10min

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

45min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Nenhuma avaliação

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

15min

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20min

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1h 30min

Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό

25min

Πάστα αμυγδάλου

1h 10min

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40min

Μεξικάνικη σάλσα

5min