Supă de roșii cu brânză burrata

4.7 3 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porții

Ingredients

roșii coapte, sferturi
1000 g
ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
100 g
căței de usturoi
4
ulei de măsline
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
supă concentrată de legume
150 g
frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
40 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
40 g
brânză burrata (aprox. 4 bile)
230 g
pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 Recipes
International

You might also like...

Cocktail Snowdrop

No ratings

Mousse de zmeură și căpșune

No ratings

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

No ratings

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1 h 30 min

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

No ratings

Miel mediteraneean gătit lent

6 h 45 min

Supă thai cu crevete

30 min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 h

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Sos cremos cu brânză feta

5 min

Gnocchi cu dovlecei

1 h

Budincă de orez cu mere

1 h 45 min