Schnelles Thai-Hähnchen-Curry

4.1 116 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert, nach Geschmack
50 - 100 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Sonnenblumenöl
30 g
rote Currypaste nach Geschmack
50 - 100 g
Kokosmilch
200 g
Wasser
200 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
400 g
Karotten in mundgerechten Stücken
100 g
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
600 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
150 g
Korianderblätter, frisch nach Belieben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1092 mg

Protein 46 g

Calories 3120 kJ / 746 kcal

Fat 27 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort Food 16 Recipes
Austria

You might also like...

Tom Kha Gai

45min.

Garnelencurry

40min.

Karibische Wraps

50min.

Rindfleisch mit roter Paprika

40min.

Butter Chicken

1hod.

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50min.

Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)

30min.

Hühnerstreifen mit Zitronen-Kräutersauce und Reis

1hod.

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45min.

Butter Chicken mit Kürbis

1hod. 10min.

"Marry me" Pasta mit Huhn

35min.

Kürbisgulasch mit Huhn

40min.