Skip to main content Search
Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g di carote sbucciate
  • 500 g di patate, a pasta gialla densa sbucciate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 3 cucchiai di burro chiarificato
Crema di formaggio alla carota
  • 200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
  • 150 - 200 g di formaggio fresco spalmabile a piacere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 4572.8 mg
Protein 26.3 g
Calories 6890.5 kJ / 1646.9 kcal
Fat 91.7 g
Fibre 31.9 g
Saturated Fat 52.8 g
Carbohydrates 190.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rösti cantonali 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Arroz de polvo

4.8(22)

1 h 15 min

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

4.3(3)

8 h 25 min

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

No ratings

Gratin di gnocchi al porro

4.5(11)

50 min

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

5.0(9)

1 h 10 min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

4.1(57)

1 h 30 min

Muffin di platano e tonno con salsa piccante

4.0(3)

1 h 10 min

Risotto meneghino rivisitato

3.5(4)

50 min

Tortini di quinoa con salsa ai lamponi

3.0(2)

2 h

Calzone

4.0(2)

2 h 50 min

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

3.2(14)

30 min

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

4.7(21)

30 min