Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
Ingredients
Κουλί από σμέουρα
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)20 γρ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
μπισκότα digestive230 γρ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα70 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο50 γρ.
-
αυγά2
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα300 γρ.
-
ροδόσταγμα½ κ.γλ.
-
κράνμπερι, αποξηραμένα50 γρ.
-
πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα100 γρ.
-
κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα100 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα (optional) για το γαρνίρισμα
-
φράουλες (optional) για το γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
International
You might also like...
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
No ratings
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25 min
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
2 h 35 min
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2 h 30 min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
No ratings
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
No ratings
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5 h
Βασκικό καμένο cheesecake
3 h 10 min
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 h 45 min