Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 4 h 50 min

8 μερίδες

Ingredients

Κουλί από σμέουρα

σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)
20 γρ.

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
μπισκότα digestive
230 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα
70 γρ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
50 γρ.
αυγά
2
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα
300 γρ.
ροδόσταγμα
½ κ.γλ.
κράνμπερι, αποξηραμένα
50 γρ.
πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
100 γρ.
κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
100 γρ.
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
50 γρ.
σμέουρα (optional) για το γαρνίρισμα
φράουλες (optional) για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 174 mg

Protein 8 g

Calories 2116 kJ / 504 kcal

Fat 30 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Recipes
International

You might also like...

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1 Std. 15 Min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 Std. 15 Min

Μπαβαρουάζ φράουλας

10 Std.

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1 Std. 10 Min

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3 Std. 15 Min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2 Std. 50 Min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1 Std. 30 Min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Μους φιστικιού Αιγίνης

Keine Bewertungen

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Keine Bewertungen

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4 Std.

Show all

Show all