Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

5.0 7 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ασπράδια αβγών
2
ηλιέλαιο
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
40 γρ.
ελαιόλαδο
75 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

κρόκους αβγών χτυπημένους
2
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
σουσάμι για πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 607 mg

Protein 10 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές απολαύσεις 6 Recipes
Greece

You might also like...

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35 min

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30 min

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

45 min

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

No ratings

Ψωμάκια μήλου

2 h 30 min

Ντιπ με καρότο και τυρί

15 min

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

No ratings

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

25 min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40 min

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50 min

Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)

15 min

Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού

3 h 25 min