Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

5.0 5 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ασπράδια αβγών
2
ηλιέλαιο
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
40 γρ.
ελαιόλαδο
75 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

κρόκους αβγών χτυπημένους
2
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
σουσάμι για πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 607 mg

Protein 10 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές απολαύσεις 6 Recipes
Greece

You might also like...

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1 h 20 min

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

No ratings

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45 min

Ζελέ με φρούτα

Ζελέ με φρούτα

No ratings

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Κρύα σούπα γκασπάτσο

No ratings

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 h

Ψωμί με μυρωδικά

Ψωμί με μυρωδικά

1 h 10 min

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 min

Κλαφουτί δαμάσκηνου

Κλαφουτί δαμάσκηνου

No ratings

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 min

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 min

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

No ratings