Tortellini cu supă de carne

No ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

8 porții

Ingredients

Umplutură

parmezan bucăți (2-3 cm)
80 g
carne de vită, fără os bucăți (2-3 cm)
150 g
mortadella cuburi (2-3 cm)
150 g
jambon crud-uscat feliat
100 g
ou
1
nucșoară măcinată
½ linguriță
sare
½ linguriță

Paste

făină
300 g
făină de grâu dur
100 g
ouă
4
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
sare
1 linguriță
făină de grâu dur pentru presărare

Asamblare

supă de carne
2000 - 3000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1831.7 mg

Protein 30.2 g

Calories 1812.8 kJ / 433.3 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Iaurt natural (Fermentat)

Iaurt natural (Fermentat)

12 h 10 min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40 min

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5 min

Unt de migdale

Unt de migdale

30 min

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

No ratings

Lipii vegane cu linte, fără gluten

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3 h 40 min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

No ratings

Mocktail Galapagos

Mocktail Galapagos

No ratings

Sabayon cu lichior de ouă

Sabayon cu lichior de ouă

No ratings

Toast cu avocado

Toast cu avocado

No ratings

Tort negresă cu caramel sărat

Tort negresă cu caramel sărat

2 h 40 min