Vegane Himbeer-Zitronen-Schnecken

4.8 53 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

12 Stück

Ingredients

Haferdrink und etwas mehr zum Beträufeln
130 g
Zucker
30 g
frische Hefe
20 g
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
250 g
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
½ TL
vegane Margarine weich, in Stücken
130 g
brauner Zucker
100 g
Himbeeren, frisch und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Zitronenschale fein abgerieben, und etwas mehr zum Garnieren
4 TL
vegane Frischkäse-Alternative
100 g
Puderzucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 216.6 mg

Protein 3.8 g

Calories 1161.1 kJ / 277.5 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mama, Papa... 20 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 2/2026 41 Recipes
Germany

You might also like...

Baked Oats mit Heidelbeeren und Pecannüssen

1 h

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 min

Couscous-Kräuter-Salat

1 h

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1 h 40 min

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

30 min

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

8 h

Süßkartoffel-Tandoori-Puffer

40 min

Pink Persia Poutine

1 h 30 min

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1 h 40 min

Vegane Tacos

40 min

Veganes Himbeer-Bananen-Brot

3 h

Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus

1 h 45 min