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Gnocchi au fromage blanc et à la semoule avec sauce aux fruits frais
Ingredients
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250 g de fromage blanc (quark)
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1 œuf
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70 g de semoule de blé dur
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45 g de farine de blé
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30 g de beurre, salé ou non salé
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70 g de chapelure
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60 g de sucre en poudre
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300 g de mélange de baies fraîches300 g de mélange de baies surgelées
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
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1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
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1500 g d'eau
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1 c. à café de sel plus 1 pincée supplémentaire
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de sucre glace
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de zeste de citron râpé
-
de menthe fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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