Asparagi con patate novelle e salsa olandese allo yogurt

No ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

Asparagi e patate

850 g di acqua
900 - 1100 g di patate novelle (vedi consiglio)
2000 g di asparagi bianchi peso lordo (vedi consiglio)
2 pizzichi di sale
250 g di burro
300 g di yogurt greco
3 uova
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
10 g di senape
10 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.7 g

Calories 739.2 kJ / 176.7 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 8.8 g

Carbohydrates 38.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 Min

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

1 Std.

Torta salata con formaggio e porri

1 Std. 5 Min

One-pot pasta alla greca

30 Min

Cavolfiori gratinati

50 Min

Parmigiana al forno

1 Std. 50 Min

Pasta con pomodori e feta

50 Min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Keine Bewertungen

Ramen con uovo

45 Min

Kimchi Tofu Suppe

50 Min

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 Min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 Min

Show all

Show all