Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

Amandel kruimel

amandel, in vlokken
20 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
suiker
40 g
kokosnoot bloem
40 g
40 g bloem

Laurierblad Crème Anglaise

melk
300 g
eierdooiers
4
suiker
50 g
verse laurierbladeren gehalveerd
5

Peren in witte wijn en siroop

water
250 g
witte wijn, droog
500 g
amandel likeur
20 g
suiker
30 g
steranijs
1
vanillestokje in de lengte doorsnijden
1
peren type conference (zie tip)
6
bruine suiker
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 50.4 mg

Protein 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 8.9 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Oliebollen

1h 45min

Ijs van chocolademousse

3h

Poffertjes

1h

Mango Cheesecakes

4h

Tiracookies

Nessuna valutazione

Appel Pinda Rolls

Nessuna valutazione

IJs van Mango en Passievrucht

12h

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4h 15min

Gestoomde Saffraanbiscuit met gebrande Mandarijnvla

Nessuna valutazione

Zoete Couscous met Noten, Kokosnoot en Poedersuiker

Nessuna valutazione

Maamoul met dadel-, pistache- en walnotenvulling

2h

Pudding van Chiazaad met Kokosmelk, Kaki en Ananas

Nessuna valutazione

Show all

Show all