Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

kwark kaas
250 g
ei
1
griesmeel, durumtarwe
70 g
bloem
45 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
paneermeel
70 g
suiker
60 g
bessen, gemengd, diepvries
300 g
300 g bessen, gemengd, vers
vanille-extract, natuurlijk
2 tl
citroensap, vers geperst
1 el
water
1500 g
zout plus 1 snufje extra
1 theelepel
poedersuiker om te besprenkelen
citroenschil, geraspt voor garnering
pepermunt, vers alleen bladeren, voor garnering

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 672.3 mg

Protein 10 g

Calories 1182.1 kJ / 282.5 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

No ratings

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

No ratings

De eerste hap: Kip en Groenten

No ratings

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

No ratings

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

No ratings

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

No ratings

Rijst met Zeevruchten

No ratings

Virgin chai vanille cocktail

45 min

Aardbei-lavendel marshmallows

No ratings

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55 min

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

No ratings

Geraardbergse Mattentaarten

1 h