Spargel und Kartoffeln

4.4 29 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (optional)
5 g
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)
600 - 750 g
Spargel, weiß geschält
1500 g
1500 g Spargel, grün, unteres Ende geschält

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 606 mg

Protein 12 g

Calories 859 kJ / 205 kcal

Fat 1 g

Fibre 11.6 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Recipes
Austria

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

Veggie Lover 10 Recipes
Germany

You might also like...

Dein Eis

5 min

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50 min

Pellkartoffeln

35 min

Omas Semmelknödel

50 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Sauerkraut

96 h

Möhrensalat

10 min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

45 min

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35 min

Dein Hauptgericht

50 min

Dein Dip

5 min