Die Brühe

4.3 12 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

1200 g

Ingredients

Kalbsknochen (siehe Tipp)
200 g
200 g Gemüseabschnitte
Wacholderbeeren
5 g
Pimentkörner
5 g
Nelken
2
Pfefferkörner, schwarz
10 g
Lorbeerblätter
2
Salz
20 g
Suppengemüse in Stücken (4 cm)
400 g
400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)
Zwiebeln halbiert
120 g
Wasser
1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 768 mg

Protein 3 g

Calories 164 kJ / 39 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Recipes
Austria

Mit Liebe selbst gemacht! 49 Recipes
Germany

Restlos glücklich! 10 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Pizzateig wie in Italien

3 Std. 30 Min

Blaue Alien-Torte

3 Std.

Würzige Polenta

4 Std. 30 Min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 Std.

Schnelles-Crêpes-Grundrezept

45 Min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1 Std. 35 Min

Aussie Spice Rub

10 Min

Wurzelgemüse-Eintopf mit Fleischbällchen

40 Min

Himbeer-Minz-Eis

5 Min

Hühner-Nudel-Suppe

1 Std. 30 Min

Der Milchreis

45 Min

Mini-Germknödel mit Pflaumenmus, Mohnzucker und Vanillesauce

45 Min