Devices & Accessories
Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)
Prep. 10 min
Total 20 min
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
αγγουράκι που έχετε κόψει τις άκρες του1
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ρίγανη, αποξηραμένη3 κ.γλ.
-
κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια360 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο60 γρ.
-
ξίδι από λευκό κρασί60 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
μέλι1 κ.γλ.
-
μαρούλι Romaine baby κομμένο στη μέση, χωρίς το σκληρό κοτσάνι του1
-
νερό950 γρ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα και στραγγισμένα400 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση120 γρ.
-
πράσινο τσίλι, φρέσκο σε φέτες, ξεσποριασμένο αν προτιμάτε½ - 1
-
φέτα (200 γρ.), θρυμματισμένη1 συσκευασία
-
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα, για το σερβίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1140.8 mg
Protein
16.7 g
Calories
2129 kJ /
508.8 kcal
Fat
31.6 g
Fibre
10.9 g
Saturated Fat
10.3 g
Carbohydrates
42.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ελαφριά και εύκολα
6 Recipes
International
International
You might also like...
Ριζότο ντομάτας
30 min
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)
1 h
Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια
1 h 30 min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 min
Χορτοφαγική πίτσα
1 h 40 min
Μεσογειακή σαλάτα
25 min
Αλευρόπιτα
50 min
Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο
1 h 10 min
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20 min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 min
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30 min