Vegane Burger

4.0 4 rating

Prep. 40 min

Total 1 h

10 Stück

Ingredients

Leinsamen
35 g
Baumnusskerne
75 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
30 g
Champignons, frisch halbiert
225 g
braune Champignons
225 g
Parboiled Reis gekocht (siehe Tipp)
325 g
Linsen, getrocknet gekocht, ohne Brühe
175 g
Panko
60 g
Balsamico
30 g
Sojasauce
30 g
Paprikapulver
½ TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Burgerbrötchen
8 - 10
Mayonnaise vegan
Ketchup vegan, nach Geschmack
Senf vegan, nach Geschmack
Kopfsalat
8 - 10 Blätter
Tomaten in Scheiben
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 773 mg

Protein 19 g

Calories 2156 kJ / 515 kcal

Fat 13 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 83 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Börek vom Backblech

1 h

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1 h

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 min

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min

Avocado-Gurken Salat

20 min

Vegetarische Medaillons

1 h 10 min

Gemüsetäschli

1 h 10 min

Ratatouille-Wähe

1 h

Kürbis Curry

30 min

Rotkabis im Blätterteig

1 h 25 min

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1 h 30 min

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

30 min