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Lombinho de porco com molho cremoso e linguine
4.0 4 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
4 doses
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Ingredients

  • lombinho de porco (500 g, Ø 5-6 cm aprox.)
    1
  • sal
    2 c. chá de
  • bacon
    8 fatias de
  • alho
    2 dentes de
  • cebola cortada ao meio
    60 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    200 g
  • azeite
    20 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • natas
    200 g
  • água
    700 g
  • concentrado de tomate
    20 g
  • paprika fumada
    1 c. chá de
  • caldo de legumes
    1 cubo de
  • vinho da Madeira
    30 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • massa tipo linguine
    300 g
  • queijo-creme
    80 g
  • crème-fraîche
    80 g
  • Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 855.9 mg
Protein 46 g
Calories 4785.5 kJ / 1143.8 kcal
Fat 73.8 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 31.6 g
Carbohydrates 71 g

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