Skip to main content Search
Galette des rois pomme-cannelle (Francia)

Galette des rois pomme-cannelle (Francia)
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 3 h
6 porciones
Sign up for free

Ingredients

Relleno de manzana
  • 500 g de manzana (cualquier tipo) peladas y cortadas en trozos
  • 30 g de azúcar refinada
  • 2 cdita de canela en polvo ajuste al gusto
  • ½ cdita de sal
Hojaldre
  • 200 g de mantequilla sin sal congelada en trozos pequeños (1-2 cm)
  • 200 g de harina de trigo
  • 90 g de agua fría
  • ½ cdita de sal
  • de harina de trigo para enharinar
Decoración
  • 1 huevo
  • 1 cdita de sal gruesa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piezas

Protein 5.3 g
Calories 1837.7 kJ / 439.2 kcal
Fat 28.5 g
Carbohydrates 42.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rosca de Reyes 6 Recipes
Mexico

You might also like...

Goulash picante con cerveza negra

Goulash picante con cerveza negra

No ratings

Fondant con chocolate Oaxaqueño

Fondant con chocolate Oaxaqueño

4.7(15)

15 min

Estofado de calabaza y mariscos TM6

Estofado de calabaza y mariscos TM6

3.0(3)

2 h 20 min

Caramelo inglés a mi manera TM6

Caramelo inglés a mi manera TM6

2.5(76)

30 min

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

4.7(122)

1 h

Palanqueta de cacahuate TM6

Palanqueta de cacahuate TM6

3.5(19)

1 h 30 min

Relleno de calabaza para pan de muerto

Relleno de calabaza para pan de muerto

4.3(8)

40 min

Salchichón de dátiles y nueces

Salchichón de dátiles y nueces

4.5(26)

24 h 35 min

Filete de res con dos salsas

Filete de res con dos salsas

4.6(15)

40 min

Chocolate del músico

Chocolate del músico

4.6(28)

30 min

Panes de matcha al vapor

Panes de matcha al vapor

4.6(42)

25 min

Focaccia con tomates y aceitunas

Focaccia con tomates y aceitunas

No ratings