Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

4.0 7 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porsiyon

Ingredients

Tart Tabanı

tam buğday unu tezgahı unlamak için ekstra un
200 g
kişniş yaprağı
10 g
zeytinyağı
80 g
su
50 g
tuz
½ tk

İç Dolgusu

maydanoz, taze sadece yaprakları
15 g
zeytinyağı
70 g
soğan dörde bölünmüş
230 g
diş sarımsak
2
havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
kestane mantarı dörde bölünmüş
300 g
kestane, pişmiş, soyulmuş ikiye bölünmüş
300 g
taze kekik sadece yaprakları
2 filiz
tuz
1 tk
krem peynir
170 g
soğan parçalara bölünmüş (2- 3 cm)
80 g
turna yemişi, kurutulmuş
40 g
40 g kuru üzüm
karabiber
1 tutam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 8.1 g

Calories 2503.6 kJ / 598.4 kcal

Fat 35.7 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 63.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Mutfağımız Her Mevsimde Sağlıklıdır 26 Recipes
Türkiye

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Recipes
Türkiye

You might also like...

Kuruyemişli Kuru Kayısı Topları

15 min

Pırasa ve Gravyer Peynirli Kiş

1 h 5 min

Yoğunlaştırılmış Şekerli Süt

35 min

Kurutulmuş Domates ve Fesleğenli Ekmek

1 h 50 min

Labne Peyniri

24 h

İki Malzemeli Çikolatalı Fındık Ezmesi

10 min

Yumurtalı Tam Buğday Makarna

1 h 40 min

Kırmızı Pancarlı Rus Salatası

1 h 10 min

Demirhindi Şerbeti

13 h 30 min

Zerdeçal, Limon ve Zencefil Çayı

20 min

Çilekli Kıtır Çörekler

1 h 30 min

Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek

1 h 35 min