Skip to main content Search

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
4.4 63 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
12 sztuk
Sign up for free

Ingredients

Bułeczki Bao
  • 480 g wody
  • 45 g cukru
  • 2 łyżeczki suchych drożdży
    20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej
  • 45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
Wieprzowina w sosie BBQ
  • 150 g sosu barbecue
    150 g sosu Hoisin, (patrz wskazówka)
  • 500 g wody
  • 400 g polędwicy wieprzowej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 6 liści sałaty lodowej przekrojonych na pół
  • 12 plastrów pomidora
  • 1 ogórek pokrojony w plastry
  • szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 658.7 mg
Protein 9.2 g
Calories 1056.5 kJ / 252.5 kcal
Fat 6.6 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 1.4 g
Carbohydrates 38.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

You might also like...

Fondanty czekoladowe z kremem pistacjowym

4.2(9)

2 Std. 30 Min

Sałatka z chrupiącym ryżem i łososiem (TM6, TM7)

4.7(35)

2 Std. 5 Min

Koreańska surówka z ogórków (TM5)

4.3(13)

5 Min

Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

4.7(61)

35 Min

Placki ze spiralizowanych batatów (TM5)

3.7(10)

55 Min

Sajgonki z kurczakiem Buffalo

3.2(55)

1 Std.

Pizzowe kieszonki z pulpetami (Trapizzino)

4.3(4)

1 Std. 30 Min

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

4.4(12)

2 Std.

Polędwiczki w sosie whisky

4.4(72)

35 Min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

4.0(141)

1 Std. 55 Min

Szarlotka w pucharkach

4.6(62)

2 Std.

Carbonara Ramen

4.4(355)

30 Min