Devices & Accessories
Βίγκαν μπέργκερ
Prep. 15 min
Total 45 min
10 μερίδες
Ingredients
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα75 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
λάδι για τα μπέργκερ
-
λάδι για το τηγάνι
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
669.4 mg
Protein
16.9 g
Calories
1881.9 kJ /
449.8 kcal
Fat
11.6 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
71.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips
1 h 10 min
Νηστίσιμο πέστο
3 min
Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη
1 h 40 min
Κρύα σούπα γκασπάτσο
No ratings
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
No ratings
Πέστο λιαστής ντομάτας
15 min
Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα
30 min
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15 min
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12 h
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20 min
Μους ταραμά
10 min
Αφρός φράουλας
1 h