Skip to main content Search

Riz aux fruits de mer
3.4 7 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 25 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 85 g d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail
  • 300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)
    300 d'anneaux de calamar
  • 8 crevettes crues, non décortiquées
  • 200 g de vin blanc
  • 350 g d'eau
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 - 2 pincées de pistils de safran
  • ½ c. à café de curcuma en poudre (optional)
  • 50 g de tomates concassées en conserve
  • 1 c. à café de pulpe de piment choricero
    1 c. à café de pâte de piment
  • 300 g de riz blanc à grain court
  • 1 - 2 pincées de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 556.6 mg
Protein 34.2 g
Calories 2985.8 kJ / 713.6 kcal
Fat 25.6 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 3.9 g
Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recipes
France
Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

4.9(18)

1 h 25 min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

5.0(1)

50 min

Poulet et riz aux champignons

4.5(175)

30 min

Poulet épicé et riz coco

3.7(37)

2 h

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.3(30)

1 h 10 min

Poulpe "à Lagareiro"

4.8(9)

1 h 30 min

Tajine de boulettes de sardines

2.9(15)

45 min

Couscous de poulet aux légumes

4.0(124)

1 h 20 min

Tajine de calamar aux poivrons

4.5(57)

45 min

Spaghetti aux fruits de mer express

4.7(17)

1 h 10 min

Daurade à la marocaine

4.3(23)

1 h

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

4.3(169)

35 min