Níscalos guisados

Níscalos guisados

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Prep. 20 min
Total 30 min
4 raciones

Ingredients

  • dientes de ajo
    2
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de níscalos bien limpios
    500 g
  • pimienta de Cayena seca entera
    1
  • de vino de Jerez seco
    50 g
  • de agua
    50 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra recién molida
    2 pellizcos
  • de romero fresco
    1 ramita
    1 ramita de tomillo fresco

Nutrition per 1 ración

Calories 143 kcal / 599 kJ
Protein 2.9 g
Fat 13.3 g
Carbohydrates 3 g
Fibre 9.3 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 206.7 mg

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