Number cake

3.7 6 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

20 porzioni

Ingredients

Crema al mascarpone e cioccolato bianco

100 - 150 g di zucchero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di cioccolato bianco a pezzetti
50 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
100 g di mascarpone

Base della torta

150 g di zucchero
100 g di zucchero di canna
250 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
1 stecca di vaniglia i semini
6 uova (da 60 g cad.)
200 g di latte
350 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito in polvere per dolci

Terminare la preparazione

400 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
16 g di stabilizzatore per panna montata
500 g di frutta mista fresca a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 83.3 mg

Protein 5.6 g

Calories 1902.5 kJ / 454.7 kcal

Fat 27 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 16.3 g

Carbohydrates 49.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conviviale 34 Recipes
Italy

Festeggia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pane al pomodoro

16 h

Semisfere di uova e gamberi

35 min

Spaghetti al tonno

40 min

Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati

40 min

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

30 min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25 min

Spaghetti alla checca

40 min

Barrette al cocco senza cottura (pre-allenamento)

2 h 30 min

Cream tart al cioccolato

8 h

Spaghetti pomodorini e pecorino

30 min

Impasto per pane veloce

45 min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20 min