Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 30 g Olivenöl
- 350 g Paradeiser, reif, geviertelt
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Garnieren
- 5 - 10 g Zucker (siehe Tipp, optional)
- 2 TL Balsamico-Essig
- 400 g Avocados, reif, Fruchtfleisch in Stücken (ca. 2-4 Avocados, je nach Größe)
-
10
g Weißweinessig
or 10 g Zitronensaft, frisch gepresst - 4 Eier (Größe M), kalt
- 1000 g Wasser
-
4
Scheiben Schwarzbrot
or 4 Scheiben Toastbrot
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1751 kJ / 418 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodium
- 1415 mg
In Collections
Alternative recipes
One Pot Feta Pasta
35 Min
Thunfisch-Avocado Salat mit fermentierten Zwiebeln (mit Gemüsestyler)
72 godz. 30 min
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45min
Bohnen-Avocado-Salat
15min
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
1h 50 min
Brokkolisalat mit Apfel und Rind
30min
GnGnT
20 min
Kokos-Mango Lassi (vegan)
5 min
Granatapfel-Mohn-Tiramisu
1h 10min
Neapolitanische Calzone
1h 30min
Geräucherter Forellenaufstrich
5 min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1h 10min