Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Carpaccio di roastbeef e insalata riccia
Prep. 10 min
Total 2 h
6 porzioni
Ingredients
Roastbeef al forno
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
-
10 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1000 g di carne bovina, taglio scamone
Condimento
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di senape in grani grossi
-
20 g di aceto di mele
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
300 g di indivia riccia
-
100 g di indivia belga
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
879.1 mg
Protein
36.1 g
Calories
1899.6 kJ /
454 kcal
Fat
32 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
9.8 g
Carbohydrates
4.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024
35 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone
25 min
Arrosto di tacchino con spinaci al limone
2 h 30 min
Arrosto con contorno di castagne e patate
2 h
Polvere di funghi
10 min
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella
20 min
Spaghetti di zucchine alla carbonara
40 min
Lonza di maiale con purè e insalata
1 h
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
5 h 30 min
Frittelle di riso
1 h
Frittelle dolci allo yogurt
30 min
Polpette fritte
40 min
Patate arrosto aromatizzate
1 h