Chutney de fraises

Chutney de fraises

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

8 bocaux

Ingredients

120 g de pommes épépinées, non pelées, coupées en morceaux
350 g d'oignons rouges coupés en deux
½ - 1 piment rouge, frais selon le goût, épépiné, coupé en morceaux
40 g d'huile de tournesol
800 g de fraises équeutées et coupées en deux
500 g de sucre gélifiant (2:1)
65 g de poivre vert en grains, au vinaigre égoutté
90 g de vinaigre de cidre
50 g de jus de citron (optional) fraîchement pressé
2 c. à soupe de thym, séché
1 c. à café de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de sel
1 c. à café cannelle, moulue
1 c. à café de gingembre séché moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 1.6 g

Calories 1502.9 kJ / 359.2 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 77.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conserves faciles 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2 h

Cassoulet de haricots et salsiccia

50 min

Knödel de pain façon grand-maman

No ratings

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

No ratings

Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten

No ratings

Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate

No ratings

Chili non Carne

1 h

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 h 10 min

Duo de mini-tresses au beurre

2 h 10 min

Cake au chocolat et gingembre confit

1 h 30 min

Soupe de goulasch

1 h 15 min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30 min