Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

3.5 6 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

6 porción

Ingredients

400 g de aguacate en trozos (aprox. 2 aguacates)
20 g de jugo de limón verde
500 g de caldo de pollo frío
150 g de leche evaporada
1 cdita de sal
2 pizcas de pimienta molida
1 - 2 ramita de cilantro fresco picado (solo las hojas)
1 de jitomate cortado en cubos
½ cdita de ralladura de limón
20 - 50 g de totopos
20 g de cebolla morada en cubos de 5 mm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 581.3 mg

Protein 6.2 g

Calories 890 kJ / 212 kcal

Fat 14.4 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sopas frías 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Sopa de betabel con tostada gourmet

50 min

Frijoles Maneados

20 min

Sopa de queso de cabra

30 min

Fideo seco en salsa de chiles

35 min

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

25 min

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45 min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

40 min

Adobo con carne (TM6)

50 min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25 min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min